آرشیو آشپزی در سرگرمی تفریحی

انواع سالاد برای شب یلدا تنوع فوق العاده ای دارد و شما می توانید با ترکیب انواع میوه ها و سبزیجات مفید و اضافه کردن سس های دست ساز، مزه های بی نظیری خلق کنید. پیشنهاد ما این است که کمی بیشتر وقت بگذارید و برای تزئین سالاد شب یلدا هم در پی روش های خلاقانه...

گاز گرفتن یک کوکی گرم، لطیف و نرم که تازه از فر بیرون آمده، یکی از بزرگ ترین لذت های زندگی است. اما اگر تا به حال کوکی درست نموده باشید، غیرعادی نیست که کوکی های شما در بار اول خشک و سفت شوند. راه چاره های زیادی برای این مشکل وجود دارند. با درک این راه چاره...

طرز تهیه ویفرویفرها یکی از محبوب ترین میان وعده ها در تمامی دنیاست. این خوراکی مجذوب کننده که مخصوصاً برای بچه ها یکی از خوش مزه ترین و البته سالم ترین گزینه ها در میان تنقلات مختلف است را می توان به سادگی در خانه تهیه کرد و هیچ گونه محدودیتی برای شما در...

مواد اصلی ترشی گوجه سبز، سرکه، نمک و مقداری گوجه سبز تازه است. البته افزودن سبزیجات تازه و معطر مثل مرزه و ترخون، عطر و طعم ترشی شما را خیلی بهتر می نماید. در طرز تهیه ترشی گوجه سبز ، گوجه سبزها را به صورت لایه لایه با حبه های سیر، فلفل قرمز، غوره و سبزیجات...

حتما قبول دارید که طعم غذاهای کبابی، چیز دیگری است. مطمئن باشید که طرز تهیه ماهی زغالی هم از این قاعده، مستثنی نیست. ماهی کبابی، به عنوان یک غذای محلی بندر عباس و جنوب کشور، طعم فوق العاده ای دارد که با یک بار امتحان کردن، مشتری دائم آن خواهید شد. فقط کافیست...

اگر قصد دارید سفری گروهی و محبت آمیز داشته باشید، ولی هرکدام از شما شرایط مالی متفاوتی دارید، این نکات یاری می نماید که سفر بهتری تجربه کنید.

کسب عایدی از هنر علاوه بر استعداد احتیاج به شرایط خاصی برای فروش دارد که موفقیت در آن سخت است. عده ای در آفریقای جنوبی کاری نو کرد ه اند تا به هنرمندان گمنام و محلی امکان معروف شدن و کسب عایدی داده گردد.

خبرنگاران : در پی یک تفریح تازه و خلاقانه هستید؟ شاید بخواهید نقاشی روی شیشه را امتحان کنید. با نقاشی روی شیشه می توانید یک اثر هنری زیبا خلق کنید. این تفریح برای همه سنین مناسب است و می تواند ساده یا پیچیده باشد.

طرز پخت آش سبزی در شهرهای مختلف ایران فرق دارد. آش سبزی شیرازی یک غذای محلی پرطرفدار در استان فارس است که به طور خاص به عنوان صبحانه خورده می گردد و می توانید با پیروی از دستور تهیه آن، این آش مقوی و خوشمزه را در خانه تهیه کنید. این آش با عطر و طعم بی نظیر...

راهنمای سفر به ریکیاویک ایسلندتا به حال قصد سفر به ریکیاویک زیبا، مرکز ایسلند را داشته اید؟ این شهر شمالی ترین مرکز در دنیا است و با مدار قطبی 66 درجه شمالی فاصله ای ندارد. این شهر بزرگ ایسلندی،مهم ترین مراکز بازرگانی دنیا را در خودش نیز جای داده است. سفر...

آبگوشت بامیه جزو غذاهای محلی استان ایلام است. طرز تهیه آبگوشت بامیه هم با گوشت گردن یا سردست گوسفندی و هم با استفاده از مرغ امکان پذیر است. با ما در این مقاله از در همراه باشید تا طرز تهیه آبگوشت بامیه ایلام به عنوان یک را به شما آموزش بدهیم.

تیرامیسو مانند پاناکوتا یک دسر خوشمزه ایتالیایی است که به راحتی و در سریع ترین زمان می توانید آن را برای دورهمی و میهمانی هایتان تهیه کنید. این دسر را با کمترین مواد اولیه مانند بیسکویت پتی بور، پنیر ماسکارپونه و قهوه فوری می توانید درست و سرو کنید. دسر...

آش ترش، یکی از آش های بسیار خوشمزه و محبوبی است که اغلب برای زنان باردار تهیه می گردد، همان طور که از نام این آش معین است طعم و مزه اصلی آن به سمت ترشی می رود.

در کشور ما و در هر یک از شهر های آن خوراکی و محصولات و کالا های منحصربه فردی وجود دارد که ویژه و خاص همان شهر و استان است و معمولا به عنوان سوغات نامیده می شوند و کسانی که برای گردش به آن شهر ها می روند از این سوغات برای دوستان و حتی خود به عنوان یادگاری می...

برای ما ایرانی ها سفره غذا بدون برنج کامل نیست و بیشتر غذاهای خورشتی ما باید حتما پلو داشته باشند. اما طرز تهیه برنج ساده برای هر کدام از ما یک معنا دارد، مثلا عده ای از ما پخت برنج آبکش را ساده می دانند و عده ای دیگر پخت برنج کته برای شان ساده و راحت است....

خبرنگارانـسالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر دنیا هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به علت ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات...

خبرنگارانـ نان یکی از قدیمی ترین غذا هایی است که بشر در گذشته آن را تهیه نموده است. نان بعلاوه در سراسر دنیا یک ماده غذایی حیاتی و غذای اصلی محسوب می گردد. در تهیه نان از نمک، مخمر، روغن، آب و در بعضی موارد از بعضی ادویه های مخصوص نیز استفاده می نمایند....

ماکارونی یکی از غذاهای محبوب بین ما ایرانی هاست و به ندرت اتفاق می افتد کسی را پیدا کنید که آن را دوست نداشته باشد، یا آن را امتحان نکرده باشد. در ادامه می خواهیم طرز تهیه ماکارونی با سویا و سیب زمینی را در تکمیل روش پخت ماکارونی با سویا برای افرادی که...

شوشتر شهری تاریخی همراه با غذاهای سنتی فراوان است که یکی از آن ها پلو شوشتری خوشمزه و پرطرفدار است.

سیب زمینی انگشتی یک پیش غذا و میان وعده حرفه ای و خوشمزه است که با کم ترین دردسر و در کم ترین زمان ممکن درست می گردد؛ یک غذای مخصوص که به طور عمده از سیب زمینی آب پز، سمولینا و ماست تهیه می گردد. کاربرد آرد سمولینا در این غذا همان نکته کلیدی است که این پیش...